파인애플식초 효능 및 만드는법 알고가세요!

파인애플식초 효능 및 만드는법 알고가세요!

 

한때 파인애플식초 다이어트 열풍이 불면서

많이 알려지게 되었는데요, 지금은 건강식품으로

자리를 잡아서 꾸준하게 애용이 된다고 합니다.

그렇다면 파인애플식초 효능이 어떤지 알아보고

파인애플식초 만드는법까지 알아보도록 하겠습니다.

 

 

<파인애플식초 효능>

1. 다이어트

파인애플식초에는 브로멜린 성분이 풍부해서 체내의

지방 및 단백질을 효과적으로 분해한다고 합니다.

또한, 소화기능을 도와주는 소화효소도 풍부해서

장기능 개선 및 변비예방에도 좋다고 합니다.

2. 혈관건강개선

칼륨도 풍부해서 체내의 나트륨과 반응해 배출해주어

혈관을 깨끗하게 유지해주며 혈액순환을 개선하고

고혈압, 동맥경화등의 심혈관질환을 예방합니다.

 

 

3. 내장지방분해

앞서 말씀드린 브로멜린 성분이 지방을 분해한다고

말씀드렸는데요, 더불어서 풍부한 유기산 성분이

내장지방을 분해하는데 도움을 준다고 합니다.

4. 소화불량개선

소화기능이 좋지 않고 더부룩할때는 식초가 도움이

된다고 하는데요. 파인애플식초도 마찬가지로

타액과 위액의 분비를 촉진해 소화불량을 개선해

준다고 합니다.

 

 

5. 피로회복 및 피부미용

파인애플식초에는 비타민C가 풍부해서 젖산의 분비를

억제하여 피로를 개선해주고 비타민B1도 함유되어

있어서 신진대사를 촉진하여 피로회복에 도움이 됩니다.

또한, 비타민이 풍부해서 피부미용에도 좋다고 하네요.

6. 뼈건강

파인애플식초에는 망간성분이 풍부해서 성장기 아이들의

골격형성에 도움을 주고 어른들의 골다공증을 예방에도

좋다고 합니다.

 

 

<파인애플식초 만드는법>

1. 파인애플, 설탕, 발효식초, 유리병을 준비합니다.

2. 파인애플을 토막내어 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 크기로

토막을 내주시고 가운데 심지도 분리한 후 썰어주세요.

3. 파인애플 1통을 토막내어 껍질을 버리고 나면

400~500g 정도가 되는데요. 파인애플식초를 보관할

용기에 담아주세요.

 

 

4. 큰 그릇이나 용기를 준비하시고 설탕 400g, 발효식초

400ml를 용기에 넣고 설탕이 완전히 녹을때까지 저어

주시면 되겠습니다.

5. 파인애플을 담아 놓았던 용기에 설탕을 녹인 발효식초를

부어주시고 용기를 밀폐시킨 후 상온에서 하루정도 숙성,

이후에는 냉장고에서 2주 숙성을 해주시면 파인애플식초가

완성이 되겠습니다.

 

이상 파인애플식초 효능 및 만드는법 포스팅을 마치면서~

건강은 지킬 수 있을때 지키셔야 합니다!